今月のパン教室 ~まさかのわんパン…~

今月のメニューはコチラっ!

チョコリングパン

干支のパン

ベーコンガーリックフランス


…干支のパン…そうです、わんパンです。
もう飽きるほど作ったよ…。


しかし 私があきるほど作っていた
パン生地とクリームあわせてタマゴ1コという
スーパー主婦的レシピではなく
クリームに卵黄3コも入れた 贅沢の極みっ!
盆と正月が一緒にきたバージョンです。

もう飽きるほど作っていたので
いろいろな顔にしてみました。
さまざまわんぱん


何に驚いたか?といえば
先生のわんこは パーツも全部 ちゃんと被膜がはっているということ!
(言い訳をしますと 私は 意志あって つぶしてましたけどぉ~)
立体的!


そして チョコリングパンは
作っている途中がフォトジェニック!
出来上がりは そうですね…チョコリングですね…という感じですが。。。
チョコリング


実は中にイチゴチョコが入っているので
アポロリングになっております。
かわいいのにかぶせちゃうの


チョコやら ガーリックやらだったので
今回も大将の試食なし。
狂暴化しない前に 食べてもOKパンを作らねば。。。
すみませんね

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年末年始 ヒマつぶしパン

年末年始は ちょいちょいパンを作ってました。
パンだけでは 間がもたず(?)
お菓子なんぞにも手を出し
太る一方でございました。

ハムマヨチーズ。
ハムマヨチーズ

キャロットケーキ
なんだかおいしそう

なぜか パン大将を押しのけてきた のろ。
それは のろがチーズ大臣だから。
ふがふが

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【オマケ】
年末年始で肥大化した胃袋をリセットすべく
日曜日から ファスティングをしています。

いやーーー 不摂生がたたって
1日目の夜から 頭が痛くて もーーーー助けてぇーーって感じでした。

ファスティング過去2回
何の症状も出なかったので 余裕♪余裕♪と思っていましたが
皆 こんなに頭が痛くなったりするのに
定期ファスティング続けてるんだーーと
ただただ 尊敬!

そして 前回のファスティングは回復食管理が甘かったなーーと
反省しているので 
今回は きっちりかっちり 
基本的には味噌汁とスムージー 
砂糖は絶対に取らずに過ごします!


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今月のパン教室 ~年末大出血サービス!~

お教室当日になっても メニューがアップされず
闇鍋ならぬ 闇パンになった今月は
なんと 4種類も作りました!

12月恒例
シュトーレン と 復讐…もとい復習のロールパン
そして、ミニクグロフ と フォカッチャ。

フォカッチャは Eテレ『レイチェルのおいしい旅』にインスパイアされ
中に ドライトマト と オリーブが入ったものでしたー!
(おいしかった!絶対に作るっ!)
ミニクグロフとフォカッチャ

試食


4種類だったので 帰り時間が遅くなった上に
山手線が止まっていて アタフタアタフタ…。

…ということで 今月も パン大将の試食なしです。
ごめん。
みろ、すまん


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今週は 焦りパン

12月 パン教室恒例
ロールパン 振り返りーーー。

うーーーん、
振り返りの翌月ぐらいは 反省して作ったけど
まさしく ノドモト過ぎれば…だったな…と、
今回は 事前に確認してみました。

ギリですけど…。
ロールパン

やはり 検定はこのお方に…。
パン大将 お願いしますっ!
どうぞ!

お願いしやーーーーっすっ!
どうぞ、どうぞ!

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【オマケ】
こちらのロールパンたちは
ヨガ教室に持って行きました。

みなさん 本心は思うところ 諸々ありましょうが
おいしい!と 言って食べてくれて
大変 うれしく思いました。

太田家では
焼きが足りない だとか
小麦粉はちゃんと新しいのか? とか
中身入れない方がよかったのに…だとか
何につけても ダメ出ししかありません。
(ノーコメントは合格かと思いきや
 すごい時間を経てから ダメ出しの時もある…)

人生 振り返ると 
何事も 褒める という行為はうけたことなく
自分自身は それにより 
いまさら凹むとか ひねくれるとかはないですが
相手に対して 褒めることを ちゃんとできているのか?私???と
あまりに みなさんが 喜んでくれたので
ちょっと不安に思ったりしました。

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せっせと生活パン

生活パンなので
せっせ せっせと焼いていましたが
撮影が間に合わず、冷凍パンを並べてパチリ…。
パンわりと焼いた

右から
チョコ大納言
 クープを葉っぱにしてみました

ゴマチーズ
 見事に でろーーんとチーズ流出…

チョコオレンジピールクルミ
 中身がこれだけ入っていれば まぁ 失敗なし ということで…。

マキマキネジネジ

次は焼き立て。
マイブーム成形 ねじねじワンノット。
右から
 ずんだ大納言
 栗餡 甘栗
です。

撮影の余裕もなかったので
大将の試食もなし。

ご、ごめん。。

ちょろの攻撃的なまでのガッツキが落ちてきたから
今度こそっ!!
今度こそっ!!…ね、みーちゃん。
すまん

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プロフィール

太田まろ

Author:太田まろ
三十路女 家持ち ネコ持ち ネコ持ち ネコ持ち
からのタイトル変更です。

実家の隣の一軒家を
勢いで買って12年。
次は 建替えをしてしまいました。

かわらぬものはヒトの数…。

ネコらとともに
地味に地道に暮らしております。

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